E 1400 - E 1500 - Almidónes modificados

	Nombre	Función
E1400	Dextrinas	Espesante
E1401	Almidón modificado con ácidos	Espesante
E1402	Almidón modificado con bases	Espesante
E1403	Almidón blanqueado	Espesante
E1404	Almidón oxidado	Espesante
E1410	Mono-Almidón Fosfato	Espesante
E1411	Di-Almidón Glicerol	Espesante
E1412	Di-Almidón Fosfato	Espesante
E1413	Di.Almidón Fosfato Fosfatilado	Espesante
E1414	Di.Almidón Fosfato Acetilado	Espesante
E1420	Acetato de Almidón	Espesante
E1421	Acetato de Almidón	Espesante
E1422	Di-Almidón adipato Acetilado	Espesante
E1423	Di-Almidón Glicerol Acetilado	Espesante
E1440	HidroxipropilAlmidón	Espesante
E1441	Hidroxipropil-di-Almidónglicerol	Espesante
E1442	Hidroxipropil-di-Almidónfosfato	Espesante
E1450	Almidón Sodio Octenil Succinato	Espesante