E416 Goma Karaya

Origen:

Polisacárido de origen natural, extraido del Sterculia urens.

Función y características:

Espesante, estabilizante y emulsionante.

Uso típico:

Se utiliza en una amplia gama de productos.

Ingesta Diaria Máxima (IDM) (este dato debe verificarse en la legislación vigente en cada país):

No establecida.