E306 Tocoferol concentrado

Vitamina E concentrada

Origen:

Se obtiene por extracción de aceites vegetales ricos en tocoferoles.

Función y características:

Antioxidante, especialmente en alimentos de alto contenido graso, pero en dosis limitadas ya que confiere un sabor no es apreciado.

Uso Típico:

Grasas y aceites de origen animal.

Ingesta Diaria Máxima (IDM) (este dato debe verificarse en la legislación vigente en cada país):

Hasta 2 mg/kg del peso corporal.