E290: Dióxido de carbono

Origen:
Gas natural.

Función y características:
Se utiliza en bebidas carbonatadas. También utiliza para envasar en atmósfera modificada o como propelente.

Uso típico:
Bebidas carbonatadas, alimentos envasados.

Ingesta Diaria Máxima (IDM) (este dato debe verificarse en la legislación vigente en cada país):
Ilimitada.