E509 Cloruro de calcio

Origen:

Sal natural

Función y características:

Regulador de acidez. Fuente de calcio de suplementos nutricionales.

Uso típico:

Se utiliza en una amplia gama de productos.

Ingesta Diaria Máxima (IDM) (este dato debe verificarse en la legislación vigente en cada país):

No establecida.