E462 Etilcelulosa

Eter etílico de celulosa

Origen:

Etilado de la celulosa (ver E 460).

Función y características:

Espesante, emulsionante y aporte de fibra.

Uso típico:

Casi no se utiliza

Ingesta Diaria Máxima (IDM) (este dato debe verificarse en la legislación vigente en cada país):

No establecida. Prohibida en Europa.