E173: Aluminio

Origen:

Metal gris plateado, obtenido de la bauxita.

Función y características:

Colorante gris plateado, utilizado exclusivamente para el recubrimiento de superficies.

Uso típico:

Ampliamente utilizado.

Ingesta Diaria Máxima (IDM) (este dato debe verificarse en la legislación vigente en cada país):

No establecida.