E172: Oxidos de hierro

E172(i): óxido negro de hierro

E172(ii): óxido rojo de hierro

E172(iii): óxido amarillo de hierro

Origen:

Minerales de origen natural, elaborados comercialmente a partir del hierro en polvo.

Función y características:

Son usados exclusivamente para el recubrimiento de superficies.

Uso típico:

Ampliamente utilizados.

Ingesta Diaria Máxima (IDM) (este dato debe verificarse en la legislación vigente en cada país):

Máximo 0.5 mg/kg de peso corporal.