E155: Marrón HT

Marrón alimentario 3

Origen:

Colorante sintético azoico.

Función y características:

Colorante alimentario marrón. Muy soluble en agua.

Uso típico:

Su uso está restringido en los productos de confitería y panadería.

Ingesta Diaria Máxima (IDM) (este dato debe verificarse en la legislación vigente en cada país):

Máximo 1.5 mg/kg de peso corporal.