E319 Butilhidroxiquinona

Origen:

Síntesis química.

Función y características:

Antioxidante.

Uso Típico:

Grasas y aceites.

Ingesta Diaria Máxima (IDM) (este dato debe verificarse en la legislación vigente en cada país):

Hasta 0.02 mg/kg del peso corporal.