E514 Sulfato de sodio

Origen:

Obtenido por reacción del Acido sulfúrico y cloruro de sodio.

Función y características:

Estabilizante.

Uso típico:

Goma de mascar.

Ingesta Diaria Máxima (IDM) (este dato debe verificarse en la legislación vigente en cada país):

No establecida