E512 Cloruro de estaño

Origen:

Se obtiene por reacción de Acido clorhídrico y Laton

Función y características:

Estabilizante

Uso típico:

Vegetales enlatados

Ingesta Diaria Máxima (IDM) (este dato debe verificarse en la legislación vigente en cada país):

Hasta 2 mg/kg del peso corporal.